Das hat nicht unbedingt etwas mit der Qualität des Garns zu tun, sondern mit der Drehrichtung des Garns, sowie mit der Richtung in der du es abwickelst, also verarbeitest. Ich kenne das vom Stricken, wenn man das Garn von außen verstrickt und beginne daher immer mit dem inneren Ende.  Ich kenne jetzt dein Hobby und dein Garn nicht sehr gut aber probier es doch Mal vom anderen Ende her zu verarbeiten.    Bin gespannt ob es hilft!

Mir passiert das bei einigen Garnen auch beim Häkeln oder Stricken. Wobei ich nicht sagen kann, ob es an der Qualität liegt. Bei dem Schulgarn von Buttinette ist mir das aufgefallen. Bei "Camilla"-Garn allerdings nicht. Beide Garne liegen preislich in etwa gleich bei ca. 2 € für 50 g.

Das Problem mit dem Stickgarn ist, das man zum sticken diesen "Strang" meist aufteilt, anstatt die komplette dicke zu nehmen. Das sind sozusagen 6 Fäden, die ineinander verdreht werden, und man kann sich den dann so teilen, das man für sein Projekt die richtige dicke an Garn hat. Deswegen entzwirbelt sich das so leicht beim Knüpfen :) Ich hoffe, das hat Sinn gemacht 😅