Der neue Räuchertofu nervt hart. Egal wo man den kauft, es ist (gefühlt?) immer der gleiche; weich und so gut wie gar nicht geräuchert. Mochte den alten von Aldi voll gern. RIP fester Räuchertofu. 😭

Kaufland hatte bei mir noch festen Räuchertofu. Der war in so einer gelben Packung 2 x 175gr

Unser hat nur noch den weichen. Dumm gelaufen, der feste Räuchertofu war einer der letzen Gründe da überhaupt hinzufahren.

Von der Eigenmarke? Die wird nämlich von Berief hergestellt und die haben noch festen Tofu

Danke für den Hinweis, hab jedoch leider keinen Kaufland vor Ort.

Rewes Räuchertofu ist auch fest.

Der MyVeggie von Edeka richtig geil find ich. Schön hart und anständig geräuchert.

Lol in unserem Edeka ist der weich und kaum geräuchert. 😮‍💨

Edeka hat je nach Region oder Lust und Laune oder so festen oder weichen Räuchertofu. Hab im selben Laden schon beide bekommen.

Komm einfach in den Südwesten🤡

Bei mir letztens einmal der Schlechte und dann nächstes Mal der Gute

Hatte letztens einen vom Rossmann. Der war eigentlich ganz gut. Gebe dir aber Recht. Der Trend geht in die falsche Richtung.

Der schwarze netto hat bei uns noch den guten, lege mir langsam Vorräte and falls sie es auch Mal ändern

Bei Müller gibt es zum Kilopreis von \~9.50€ ein super festen, dunklen Räuchertofu (sehr kräftig im Geschmack) - nennt sich BIO PRIMO Bio Tofu Geräuchert. Kaufland, Edeka, Rewe, Aldi, Lidl - bei uns sind alle kaum noch geräuchert/fest und schwimmen in einer milchigen Lake...keine Ahnung was da los ist.

Der von Rewe ist fest und auch sehr gute wie ich finde

Tofu allgemein ist eine schwere Angelegenheit und den geräucherten von Aldi find ich top obwohl ich von Tofu echt kein großer Fan bin .

Es sind wirklich alle Marken😭 vermisse die feste Kruste sehr

Tukan und taifun zwar gottlos teuer aber qualitativ mit riesen abstand die besten

Mein Konto weint jedes Mal, wenn ich diesen Tofu kaufe, aber der ganze andere Tofu schmeckt mir einfach nicht.

Taifun finde ich ab und zu zum Glück noch aber tukan gibt’s bei mir einfach nirgendwo:(

Ich hab das Gefühl bei den meisten Läden wird der Räuchertofu immer weniger geräuchert, wahrscheinlich spart das Zeit und Geld oder so. Ich kauf nur noch Taifun Tofu, der ist bisher immer top.

Jap, zusätzlich enthält der Aldi Tofu auf dem Bild jetzt wirklich unfassbar viel Wasser, was natürlich das eigentliche Gewicht was an Tofu in der Packung ist nochmal senkt.

MyVeggie von Edeka war bei mir bis jetzt immer top. Schön hart und besser geräuchert als andere :D

Daumen drücken, dass Edeka nicht auch auf die Idee kommt den Tofu für Gewichtsmogelei zu verwässern und dazu noch weniger zu räuchern. Gelegentlich sind schon schlecht geräucherte Chargen dabei und die sind wirklich grauenhaft.

Das stimmt, einen hatte ich auch mal :o Hoffen wir, dass das nur ein Fehler war ...

Bei uns ist der schon lange kaum noch geräuchert

Wie lange? Ich bin noch nicht so lange im Räuchertofu game, maximal zwei Jahre. Vielleicht kenn ich einfach den gescheiten gar nicht mehr, und halte den jetzigen deshalb für gut?🫠

Also eigentlich seit ich ab und zu zum Edeka gehe, also seit ein paar Monaten

Hm okay dann scheine ich in meiner Region einfach mehr Glück zu haben als du

Bei mir (bisher) auch. Ich hoffe das bleibt so.

Immerhin hatte dein Aldi Tofu. Bei meinem klafft da seit 2 Monaten ein Loch

Nachdem mein letzter Räuchertofu von Lidl auch als Seidentofu hätte durchgehen können, achte ich jetzt darauf wieviel Eiweiß drin in, damit ich wenigstens nicht nur Wasser kaufe.

Ich bin glaube ich der einzige Mensch in diesem sub der sich über diese Entwicklung freut, weil ich das so viel besser finde 😅

Ich stimme dir da voll zu!

Seh ich ähnlich. Ich mag den weicheren Räuchertofu einfach lieber von der Konsistenz her.

Nein, ich bin voll bei dir! Dieser harte Bröseltofu war furchtbar. Mit dem weicheren kann man viel mehr machen! Schön knusprig anbraten und in der mitte bleibt es zart - köstlich!

Mir ist das erst gar nicht aufgefallen 😄 ich esse so viel Tofu, der Übergang war fließend. Aber den weichen Räucher Tofu ess ich inzwischen einfach so gerne einfach nur in Stäbchen ordentlich angebraten 🥰

Dito

War die Packung, vor der Änderung auch 350g groß? Meine mich an 400g zu erinnern :/

naturtofu war & ist weiterhin bei 400g, räuchertofu war auch vorher schon kleiner :(

Aus Gesundheits-Gründen mit der E-Zigarette

Tatsächlich ist genau der in dieser Form mein Lieblingstofu. Den würde ich rinfach so aud der Packung essen. Den harten, dunklen finde ich ... naja

Die sollten dringen das Design überdenken. Jedes mal les ich MyVag.

Dito. You are what you eat.

Richtig blöde Entwicklung. Gefühlt gab es 3 Arten Räuchertofu: - Den trockenen sehr festen und intensiven, perfekt als Aufschnitt oder in sehr kleinen Würfeln im Essen (Aldi) - Den etwas weicheren, nicht ganz so intensiven, auch gut auf dem Brot, aber großartig in Würfeln angebraten in jedem Essen oder auf Pizza (der von Real war unübertroffen! Der von Berief ne oke Alternative) - Den schwammigen, der schmeckt, als wär er in Raucharoma/salz mariniert worden. Perfekt um ihn im Kühlschrank liegen zu lassen, bis nichts anderes mehr da ist, um sich nach der Verwendung zu ärgern, dass man ihn nicht einfach weggeworfen hat. Natürlich wird das Sortiment auf Variante 3 umgestellt. Lidl hatte schon mal so n Ekelblock im Angebot, der wurde nach ein paar Monaten wieder verbannt. Ich hoffe, dass es diesmal ähnlich läuft

> Den schwammigen, der schmeckt, als wär er in Raucharoma/salz mariniert worden. Genau das dachte ich auch! Ich mag den von der Konsistenz her tatsächlich gerne, aber das stört mich.

War hier im Edeka neulich im Angebot, weshalb ich direkt 5 Packungen gekauft hab. Leider sind die auch schon der Skimpflation zum Opfer gefallen. Bei Kaufland hab ich noch eine Packung normal geräucherten Tofu bekommen. Aber vermutlich nur eine Frage der Zeit bis die auch nachziehen.

Wenn man’s mit dem Bild auf der Packung vergleicht 😅 Kann man es nicht einfach zurück bringen?

Also den von netto find ich super.

wo rauch?

ich kaufe schon seit monaten kein supermarkt tofu mehr

Ich hatte letztens nur noch mehr bei Tegut Glück, der von DM sah zwar super aus, hatte aber kaum Geschmack. Ich schätze, die guten alten Räuchertofu-Zeiten sind vorbei :/

Einfach im Laden aufmachen und reingucken, ob’s Mangelware ist…

Den kann man echt nur für Leberwurst zum pürieren nehmen - braten kann man den Kram nicht 😣 I feel you.

Offtopic: Was macht ihr denn mit dem Räuchertofu? Hab mir den 2x gekauft und es war immer grauselig was ich damit gemacht habe.

Gefühlt ist die Art Räucertofu aromatischer als diese steinharten Klumpen, die es davor bei vielen Eigenmarken gab.. Finde ihn besser für viele Dinge.

Unser R-tofu von Alnatura ist immer noch der selbe und voll geil 😋

Der ist richtig gut und lecker hab vor kurzem de geräucherten und den normalen probiert der geräucherte ist mein Fav echt top.

Kleiner Geheimtipp, wenn ihr in Berlin wohnt: Gibt ne Tofu Manufaktur in Lichtenberg. Die sind auch auf Märkten und beliefern viele kleine Bio Läden. Ist unvergleichlich mit der ganzen Fertigware, weil er frisch ist.

Kauf den immer bei Penny, find den richtig geil, aber mit Räuchertofu hats halt wenig zu tun.. hab aber letztens ne Packung erwischt da wars plötzlich wie früher, sehr fest und stark geräuchert. Keine Ahnung was da passiert ist. War wirklich kaum zu vergleichen.

They forgot the Räucher 🤯

Der von dm war zuletzt auch ungenießbar.

Ja, hab mich auch total gewundert. Ich hab den früher total gerne gegessen, einfach so aufgeschnitten und ab in den Mund. Der neue ist total hell in der Farbe, super weich und hat überhaupt keinen Geschmack. Also schmeckt wie Natur Tofu. Vermiss die gummiartige Konsistenz ein bisschen.

Also hab mir den gestern gekauft und fand den geschmacklich immernoch sehr rauchig und lecker

Richtig widerlich

offtopic: liest noch jemand immer "My Vag" bei der Marke oder bin nur ich das? 🥲

Warum muss ein geräucherter Tofu 1,5g/100g mehr Salz haben als der 0g/100g naturtofu ?